
Wir lieben was wir tun
Unser Familienweingut wird seit 1990 betrieben. Im Laufe der Zeit entstand aus einer Viehwirtschaft ein Weinbaubetrieb, welcher von Erich & Manuela Silberschneider betrieben wurde. Seit 2015 tragen alle Weine die Handschrift von Stefan Silberschneider. Unser Weingut umfasst mittlerweile 5,5ha und wird großteils mittels Handarbeit bewirtschaftet.
Unsere Weine
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Preisliste 2022
Gerne nehmen wir Ihre Weinbestellungen per E-Mail oder Telefon an.
Nachhaltigkeit wird bei uns sehr groß geschrieben -
wir nehmen daher leere Flaschen gerne wieder retour!
Gelber Muskateller
Südsteiermark DAC
Traubige Beerenanklänge, intensive Muskat- und Rosennoten. Fein fließend mit mineralischem Fruchtspiel, sehr sauber und präzise ausklingend.
Trocken; 12,0%vol. Alkohol; 1,9g/l Restzucker; 6,1g/l Säure
Welschriesling
Südsteiermark DAC
Reichhaltige Frische in der Nase nach Äpfel, pikant und würzig mit anregenden Fruchtsäuren.
Trocken, 12%vol. Alkohol; 1,6g/l Restzucker; 6,0g/l Säure
Grauburgunder
Südsteiermark DAC
Hellgelbe bis leicht strohgelbe Farbe. Sehr intensiv nach exotischen Früchten, vollreife Bananen, Honigmelone und etwas Zitrus. Der Abgang ist fruchtbetont.
Trocken, 13%vol. Alkohol; 1,1g/l Restzucker; 5,9g/l Säure
Sämling 88
Steiermark
Sehr schöne Fruchtausprägung nach Marillen, Zitrus. Ein aromatisches Auftretendes Säurespiel, animierender Trinkfluss.
Trocken, 12%vol. Alkohol; 5,4g/l Restzucker; 6,2g/l Säure
Sauvignon Blanc Stefan
Südsteiermark DAC
Ein intensiver und feingliedriger Fruchtkomplex nach Johannisbeere, Holunderblüten und einen Hauch von Brennnessel.
Trocken, 12,5%vol. Alkohol; 1,8g/l Restzucker; 6,1g/l Säure
Schilcher
Steiermark
Die steirische Spezialität: Duft nach Erdbeeren und Stachelbeeren, lebendige Säure und frische Leichtigkeit.
Trocken, 11,5%vol. Alkohol; 1,7g/l Restzucker; 8,6g/l Säure
Weißburgunder
Südsteiermark DAC
Feine Mandel- und zugängliche Burgundernoten mit einer angenehmen Säure. Am Gaumen dominiert eine lebendige Frucht.
Trocken, 12,5%vol. Alkohol; 2,1g/l Restzucker; 6,1g/l Säure
Rotwein
Blaufränkisch
Im Geschmack samtig - herb, harmonisch und finessenreich. Intensiver Geruch nach Weichseln mit eleganten Tanninen. Klassisch im Edelstahltank ausgebaut.
Trocken, 12,5%vol Alkohol; 2,9g/l Restzucker; 5,5g/l Säure
Frizzante
Muskateller Frizzante
Traubige Beerenanklänge, intensive Muskat - und Rosennote, fein fließend mit mineralischem Fruchtspiel, sehr sauber und präzise ausklingend. Ein Hervorragendes Erfrischungsgetränk mit zugesetzter Kohlensäure.
Halbtrocken, 12,0%vol Alkohol; 17g/l Restzucker; 6,1g/l Säure
Klapozante
Feine Mandelnoten, eine angenehme Säure und zugänglichen Burgundernoten, am Gaumen dominiert eine lebendige Frucht, mit zugesetzter Kohlensäure. Bestehend aus Weissburgunder, benannt nach dem Klapotetzhof Silberschneider.
Halbtrocken, 12,5%vol Alkohol; 16g/l Restzucker; 6,1g Säure
Bellazante
Fein nach Erdbeeren, Waldbeeren und Brombeeren duftend. Rote Isabellatrauben mit zugesetzter Kohlensäure.
Halbtrocken, 11,0%vol Alkohol; 28g/l Restzucker; 6,5g Säure